Kenali Camilan khas Lombok yang Enak dan Gurih
Indonesia dikenal baik dengan keberagaman budayanya. Bahkan, keberagaman ini tercantum dalam semboyan bangsa Indonesia yang berbunyi “Bhinneka Tunggal Ika”, yang artinya berbeda-beda tetapi tetap satu. Tiap Provinsi yang ada memiliki kebudayaan yang berbeda-beda pula, dimulai dari lagu daerah, baju adat, cerita daerah, rumah adat, sampai makanan khas daerah.
Pembahasan kali ini kita akan fokus pada camilan khas daerah Lombok. Sama halnya dengan daerah lain di Indonesia Daerah ini memiliki tempat wisata memukau dan indah yang sangat banyak, oleh karenanya sebagai wisatawan tidak akan lengkap jika belum membeli oleh oleh khas dari daerah Lombok ini. Jenis camilan yang dipasarkan pun sangat beragam yang tentunya enak dan gurih jika dinikmati.
Sebenarnya jika ingin mengetahui camilan khas secara online tanpa mengunjungi daerah sangat mudah dilakukan karena telah didukung dengan perkembangan internet. Untuk lebih jelasnya berikut ini jenis jenis camilan khas yang ada di daerah Lombok.
1. Jaje Tarek
Jeje Tarek adalah kue renyah khas Lombok yang terbuat dari tepung beras santan kelapa dan gula merah. Pada awalnya makanan khas ini sudah mulai punah karena kurangnya peminat, namun saat ini keadaanya telah berubah menjadi camilan khas yang sangat diminati akibat modifikasi tampilan camilan menjadi lebih beragam dan unik dari sebelumnya.
Camilan ini telah banyak dipasarkan di kios atau toko oleh-oleh khas Lombok, sehingga para pelancong atau wisatawan dapat dengan mudah menemukannya. Untuk harganya sendiri terbilang cukup terjangkau mulai dari Rp 30.000
2. Kripik Ares
Keripik ares merupakan camilan khas Lombok yang terbuat dari batang pisang, dengan tambahan bumbu rempah rempah berupa ketumbar, bawang putih, garam dengan tambahan telur serta terigu sebagai pelengkap.
Untuk menemukan camilan ini sudah sangat mudah karena sudah tersedia di toko oleh-oleh yang ada di Lombok. Camilan ini juga memiliki 4 varian rasa yang ditawarkan yaitu Original, Keju, Balado, dan Sapi panggang. Untuk harga per kemasannya sendiri cukup beragam mulai dari Rp 25.000 saja.
3. Dodol dan Manisan Rumput Laut
Camilan ini merupakan makanan khas Lombok yang bahan pokoknya dari rumput laut. Memiliki cita rasa manis dan kenyal saat dimakan membuat daya Tarik bagi pelancong penyuka manisan. Cetak kemasan dari camilan ini diproses secara higienis dengan teknologi modern sehingga keaslian rasanya tetap terjaga.
Camilan jenis ini juga telah banyak tersedia di toko oleh-oleh oleh khas Lombok, jadi sebagai pelancong anda tidak perlu khawatir akan kehabisan stok. Harga yang ditawarkan lumayan beragam mulai dari Rp 50.000
4. Kripik Daun Kelor
Kripik Daun Kelor merupakan camilan khas Lombok yang bahan utamanya dari daun kelor dan tepung tapioka. Memiliki cita rasa gurih, renyah dan sedap saat disantap sehingga membuat camilan ini menjadi makan andalan saat berkunjung. Camilan ini memiliki 4 varian rasa yaitu Original, BBQ, Balado, dan Keju. Harga yang ditawarkan pun sangat beragam mulai dari Rp 10.000 saja.
5. Terasi Lombok
Terasi Lombok bahan utama pembuatnya adalah dari fermentasi udang. Sama halnya dengan daerah lain. Lombok juga memiliki Terasi yang diproduksi sebagai oleh oleh yang wajib dicoba oleh para pelancong. Terasi dari Lombok ini cukup populer karena memiliki cita rasa yang berbeda dari pabrikan berhubungan dengan rasa gurih dan tingkat keasinannya.
Varian yang ditawarkan ada 2 jenis yaitu varian bakar dan varian panggang, keduanya sangat cocok dijadikan oleh oleh yang dapat dikonsumsi atau dijual kembali sesuai keinginan. Harga yang ditawarkan pun tergolong beragam mulai dari Rp 20.000 an saja.
6. Telur Asin Bakar
Berbeda halnya dengan rasa telur asin yang terkenal dari brebes jawa timur, telur asin dari Lombok ini punya rasa yang berbeda dari biasanya. Alasanya karena telur asinnya melalui proses pembakaran yang mengakibatkan memiliki tambahan rasa smoky dan tidak terlalu strong didalamnya. Cita rasa yang tidak terlalu asin, cocok buat pelancong dari mana saja.
Karena rasa unik yang didapat setelah melalui proses pembakaran, membuat peminatnya semakin bertambah tiap harinya. Harga yang ditawarkan pun sangat ramah di dompet yaitu mulai dari Rp 24.000.
7. Kare-Kare
Kare-kare merupakan makan tradisional Lombok yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan santan. Kare-kare atau juga dikenal dengan nama "urie", dibuat hanya sebagai syarat yang harus ada dalam ‘rekke’ atau sajian khusus upacara sunatan, biasanya tidak untuk dimakan karena jumlahnya hanya beberapa keeping saja. Orang yg membuat ‘urie’ pun tak boleh sembarangan, mereka biasanya adalah org yg dituakan dalam hal sajian adat Sasak.
Saat ini kare-kare telah hadir dengan tampilan yang lebih elegan dan berkelas, produksinya di buat untuk menjadi oleh oleh atau camilan bagi pelancong yang berkunjung ke Lombok. Karena proses pembuatanya sangat rumit, membuat camilan ini dihargai lebih mahal dibanding dengan camilan khas lainya, dengan harga yang ditawarkan mulai dari Rp 50.000.
8. Kue Lekong
Makanan khas Lombok lainnya yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah kue lekong. Kue yang satu ini terbuat dari tepung sagu dengan isian selai nanas. Sehingga masyarakat banyak menyebutnya sebagai nastar Lombok, kue ini juga biasa dijadikan sebagai hantaran pengantin di Lombok. Harga yang ditawarkan pun beragam, mulai dari Rp. 30.000.
9. Cirotot
Cirotot merupakan camilan khas Lombok yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula merah sebagai bahan utamanya dengan Kulit pembungkusnya terbuat dari daun enau/aren. Pembuatan camilan jenis ini setiap 7 hari menjelang lebaran. Karena bentuknya yang unik dan rasanya yang sangat enak, membuat camilan ini sangat diminati oleh masyarakat.
Saat ini camilan cirotot telah tersedia dalam bentuk kemasan yang dipasarkan ke toko oleh oleh khas Lombok. Harga yang ditawarkan pun bersahabat dengan dompet yaitu mulai dari Rp 20.000 saja.
10. Keripik Jengkol Pedas
Keripik Jengkol Pedas adalah olahan dari jengkol dan dikemas dengan plastic secara rapih. Jika anda mengunjungi daerah Lombok maka silahkan mencoba camilan jenis ini, karena Lombok memasarkan produk ini secara luas di toko oleh oleh khasnya. Varian rasa sendiri ada 3 macam yaitu original, pedas gurih, dan pedas manis dengan harga yang ditawarkan mulai dari Rp.30.000.
Toko oleh oleh khas Lombok ternyata juga menerima jasa titip bagi anda yang ingin memasarkan produk Keripik selain keripik jengkol khas Lombok. Saran ini diberikan kepada anda yang ingin menetap di Lombok sambil membuka usaha.
Beberapa camilan khas Lombok diatas bisa menjadi rekomendasi oleh-oleh untuk Anda ketika berwisata atau berkunjung ke Pulau Lombok. Harga beberapa cemilan diatas cukup terjangkau sehingga Anda bisa beli dengan jumlah banyak untuk keluarga atau kerabat. Semoga informasi yang Kami berikan diatas dapat menambah pengetahuan tambahan untuk Anda.
Belum ada Komentar untuk "Kenali Camilan khas Lombok yang Enak dan Gurih"
Posting Komentar